Сколько кисломолочных продуктов давать ребенку в 2 года

Польза кисломолочных продуктов для детей

При подготовке материала для статьи мы обратили внимание, что ежемесячно, сотни людей ищут в сети ответ на вопрос: можно ли давать ребенку кефир? Надо признать это немного странно, ведь пользу кисломолочных продуктов для детей, в частности того же кефира, сложно переоценить. Данные продукты входят в число наиболее полезных для растущего организма.

Чтобы лучше понять в чем же такая ценность кисломолочных продуктов для детей, окунемся в историю. Оказывается, кефир был изобретен не так уж давно, в начале 20 века, и первое время использовался исключительно как лекарство. А все благодаря тому, что была подмечена его способность эффективно устранять проблемы с желудочно-кишечным трактом.

Современные диетологи твердо убеждены, что кисломолочное детям просто необходимо для нормализации процессов пищеварения и обмена веществ. И действительно, малыши, которые регулярно кушают нарине, йогурты, десерты, прекрасно растут. Осталось только определиться, как выбирать кисломолочные продукты для детей и как их готовят.

Приготовление кефира для ребенка

Получают кефир или йогурт путем добавления в молоко определенных бактерий, кстати, очень полезных. Так вот, эти самые полезные бактерии, попадая в кишечник, сдерживают рост болезнетворных микроорганизмов и помогают укрепить иммунитет ребенка. В этом и кроется основная польза кисломолочных продуктов.

Сами по себе молочнокислые закваски состоят из лакто- и бифидобактерий, которых зачастую не хватает в организме малютки. Соответственно, чтобы способствовать заселению кишечника полезной микрофлорой и поддерживать его здоровье, кисломолочные продукты должны регулярно присутствовать в рационе ребенка.

Только не забывайте, что лучшим вариантом для малютки будет кисломолочное домашнего приготовления, поэтому рекомендуем прочесть статью: как приготовить домашний кефир и следовать ее советам.

Какой кефир давать ребенку

Как оказывается, наиболее полезным является просто сквашенное молоко, которое переносят даже дети страдающие аллергией вследствие недостатка фермента лактазы. А все благодаря тому, что полезные бактерии перерабатывают тяжелый для организма молочный белок самостоятельно.

Только учтите, что давать аллергику вкусный и полезный йогурт, основываясь только на информации о пользе кисломолочных продуктов для детей, явно не стоит. Прежде обязательно проконсультируйтесь с педиатром. Подобные эксперименты должны проходить строго под наблюдением специалиста. Если появится симптомы аллергии, кисломолочный продукт придется отменить.

Любое копирование запрещено без разрешения администрации.

http://www.vse-pro-detey.ru/polza-kislomolochnyx-produktov-dlya-detej/

Кефир и другие кисломолочные продукты в питании ребенка

Кефир популярен во многих странах мира, в том числе и России. Кефир могут пить дети и взрослые. Этот кисломолочный напиток уникален своей пользой. Кефир делают из цельного и обезжиренного молока. В молоко добавляют специальную закваску из кефирных грибков, получается кефир.

В целом кефир оказывает на организм человека положительное воздействие. Этот полезный молочный продукт относится к пробиотикам и содержит молочный белок. В напитке содержаться колонии полезных грибков, они заселяют кишечник и борются в нем с вредными бактериями. Благодаря полезным бактериям, находящимся в кефире, улучшается работа всей пищеварительной системы. Становится лучше обмен веществ в организме. Витамины A и D, содержащиеся в кефире, укрепляют организм человека. Кроме этого кефир оказывает слабительное действие.

Когда давать кефир детям

Кефир используется как прикорм. Его начинают давать детям в возрасте от 1 года, небольшими прикормами от 30 мл доводя порции постепенно до 170 мл. Потому что почки ребенка раньше годика из-за большого содержания минеральных веществ в кефире его плохо усваивают. Высокая кислотность кефира вредна для детишек. До одного года напиток дают детям в исключительных случаях. В отличие от коровьего молока — кефир менее аллергенен.

Какой кефир выбрать

В советские времена кефир давали бесплатно на детских кухнях. Сегодня нежирный или обезжиренный кефир можно покупать в магазине в отделе детского питания! Выбирайте детский кефир в асептических коробочках тетрапак с жирностью не более 3,2 % изготовленного по ГОСТ Р 52687-2006. Упаковка позволяет хранить продукт 1-2 недели. На упаковке детского питания можно узнать полезную информацию: с какого возраста давать малышу пить детский кефирчик, состав, срок годности молочного продукта и др.

Детский кефир и йогурт могут быть витаминизированы с добавлением различных вкусов.

Кефир для питания ребенка можно приготовить и в домашних условиях. Для этого нужна специальная кефирная закваска.

Как и сколько давать крохе

Про пользу кефира мы узнали! А вот, как и когда давать его детям? Начинают кормить кефиром маленьких ребятишек с чайной ложечки в возрасте 1 года. Вначале дают 2-3 чайные ложки, а потом докармливают дите грудным молоком. Кефир перед употреблением обрабатывают на паровой бане. При этом следят за реакцией детского организма на аллергию. Детям повзрослее кефир дают в бутылочке с соской или детского поильника.

Разницы между кисломолочными продуктами нет. Ребенку с 1 года можно предлагать: ряженку, бифидок, снежок, питьевой йогурт, простоквашу. Позже с 1,7 лет в рацион детей вводят сметану диетическую с жирностью не более 10 %. Сметанка подходит в качестве заправки, ее добавляют к супу и вторым блюдам. Сметану перед употреблением подвергают термообработке. Лучше всю кисломолочную продукцию готовить в домашних условиях.

Бывает так, что ребенок кроме кефира ничего не ест. В больших порциях кефир вреден! Что делать в такой ситуации? Проблема кроется не в питании, а в воспитании малыша. Ребенку нравится кефир и кроме него малыш ничего не хочет. Родителям нужно научиться вежливо отказывать в кефире ребенку. А вместо кефира предлагать другую еду чтобы питание было разнообразное.

В другом случае ребенок может отказываться от кефирчика, тогда в него добавляют фрукты или немного сахара.

Подписывайтесь на обновления нашего сайта и будете знать про питание ребенка больше.

© 2012 Новорожденный ребенок — материнство.

http://babyluck.ru/pitanie-rebenka/kormim-rebenka-kefirom-i-drugimi-kislomolochnimi-produktami.html

Как часто давать детям после трёх лет кисломолочные продукты и почему?

Какие кисломолочные продукты для детей после трёх лет полезнее:

  • детский кефир на кефирных грибках;
  • кисломолочные продукты на закваске;
  • что-то ещё?

Почему и сколько можно употреблять?

По-моему мнению, каждый день или через день желательно давать детям кисломолочные продукты.

Моя дочка до 3-х лет очень любила обычный магазинный кефир, но после 3-х лет кефир перестала пить-по-этому сейчас кефир практически не пьёт-изредка удаётся её уговорить выпить жидкий кисломолочный напиток типа Растишки или сладкий йогурт, и детские творожки изредка ест.

По-моему, все перечисленные вами кисломолочные продукты полезны и давать их необходимо для развития ребенка и укрепления костей не менее 3-4 раз в неделю. Особенно они полезны, когда их срок хранения минимальный.

Мой ребенок раньше ел творог из молочной кухни и немного пил кефир. Сейчас кефир категорически не пьет, ест йогурт "Растишка", "Агуша", иногда творог "Агуша" и пьет козье молоко.

http://www.bolshoyvopros.ru/questions/1066030-kak-chasto-davat-detjam-posle-trjoh-let-kislomolochnye-produkty-i-pochemu.html

admin